*Degustaciones gastronómicas, talleres, conferencias y escenario artístico, en el Parque Nacional Barranca del Cupatitzio
Boletín/Uruapan, Mich., a 26 de mayo de 2022.- El Parque Nacional Barranca del Cupatitzio albergará la primera edición del Uruapan Fest, que inicia este viernes 27 de mayo con degustaciones gastronómicas, talleres, conferencias y conciertos en el escenario artístico, hasta el domingo 29.
Las actividades inician a las 11:30 horas, con la muestra de comida tradicional, para dar paso al concurso Iron Chef Uruapan, el concierto del grupo Son de Maíz y cata de mezcal; el sábado 28 habrá muestra gastronómica, conferencias magistrales y cata de cerveza artesanal. Finalmente, el domingo 29, cata de mezcal, cerveza y entrega de premio de concursos. Las puertas estarán abiertas de 10:00 a 20:00 horas.
Para el organizador del evento, Ricardo Saldívar Chávez, es importante difundir en la ciudadanía y visitantes la comida sana, de calidad y uruapense, por lo que agradeció la disposición del gobierno municipal de abrir las puertas a este tipo de eventos, que además tendrá un Tianguis Verde y la Ruta Natural, con venta de productos orgánicos.
Finalmente, Javier Espinosa, director de Turismo, explicó que esperan una afluencia de 6 mil personas, con una derrama económica proyectada de 500 mil pesos en beneficio de 500 familias. Más allá de los números, el objetivo es consolidar a Uruapan como destino del turismo cultural y gastronómico, dado las riquezas con las que cuenta el municipio.
