- No solo mejoró su forma de cocinar los alimentos, también nota ya los beneficios medioambientales que proporcionan este tipo de ecotecnias: Ricardo Luna García
URUAPAN, MICHOACÁN, A 20 DE OCTUBRE DE 2020.- La señora Elvira Lázaro Bravo, originaria de Angahuan, municipio de Uruapan, ya cuenta con su estufa ecológica, a la cual pudo acceder gracias a los apoyos que Ricardo Luna García, secretario de Medio Ambiente, Cambio Climático y Desarrollo Territorial, entregó en esta comunidad para disminuir el impacto ambiental que causa la emisión de dióxido de carbono y otros gases, así como el consumo de combustible como es la leña hasta en un 75 por ciento.
Luna García recordó que además del objetivo de las estufas ecológicas por reducir la emisión de gases de efecto invernadero al medio ambiente, se incide en la disminución de enfermedades respiratorias entre las mujeres, quienes son las que preparan los alimentos para sus familias en estas comunidades de la Meseta Purépecha de Michoacán.
“Estas estufas son ecológicas porque de acuerdo a su estructura conservan mucho el calor por un mayor número de horas, van a ahorrar desde 600 a mil 200 pesos al bimestre por la compra de leña porque no se ocupa tanta para mantener el fuego. La idea es que el humo ya no se quede dentro de su cocina, es una estufa que ayuda a la salud también”, dijo Ricardo Luna García.
Elvira, como lo contó cuando recibió su estufa de manos del ingeniero Ricardo Luna García, refrendó su agradecimiento porque antes las condiciones en las cuales tenía que preparar sus alimentos, eran muy precarias, “solo tenía 3 piedras sobre las que prendía la lumbre y ponía ahí directamente mis tortillas, pero ahora gracias a esta estufa que nos entregó el secretario de Medio Ambiente, ya puedo cocinar mejor, incluso gastó menos leña y toda mi cocina se mantiene calentita”.
El titular de la Semaccdet recordó que este tipo de apoyos buscan precisamente eso, “mejorar no solo el medio ambiente, sino también impactar en la calidad de vida de las y los michoacanos”, por ello, se han entregado 25 estufas en Angahuan y 57 más en el municipio de Charapan.
