El Centro de Agronegocios y la Junta de Sanidad Vegetal de San Juan Nuevo Parangaricutiro organizaron el curso.

 

 

BOLETIN/ MORELIA, MICH./ LUN-26-ABR/  Dando continuidad a las actividades realizadas a favor del de desarrollo de economías locales y de apoyo a la exportación de producciones agropecuarias de calidad, el Centro de Agronegocios de Michoacán organizó, en conjunto con    la Junta de Sanidad Vegetal de San Juan Nuevo Parangaricutiro, el curso de Manejo Orgánico de aguacate para exportación en la Unión Europea, Canadá y Estados Unidos.  A este curso asistieron de alrededor de 180 productores de aguacate del Municipio de San Juan Nuevo Parangaricutiro.

 

Este trabajo realizado por el Centro de Agronegocios y La Junta de Sanidad Vegetal de San Juan Nuevo Parangaricutiro es significativo, ya que, de las 5000 hectáreas de aguacate que están en producción en el municipio se calcula que un 20%, está trabajando bajo esquemas de control orgánico y en un 40% más de los productores utilizan, de manera ocasional o de manera constante el manejo y aplicación de insumos naturales y/o ecológicos.  Destacando de manera importante el esfuerzo de los productores,  de mantener superficie de producción sin incremento, esto con esto el fin del cuidado del medio ambiente.

 

Es importante destacar que estos procesos de formación responden a la necesidad de los productores de la región de contar con la capacitación e información sobre temas inherentes a la producción orgánica de aguacate.  Entre los contenidos abordados están:  la actualización sobre la normatividad y reglas para exportación del aguacate orgánico a la Unión Europea; así como, los insumos permitidos, restringidos y prohibidos en un manejo orgánico para la norma norteamericana del Nacional Organic Program (NOP) y del Canadian Organic Regulation(COR) de Canadá.

 

Otra de las actividades realizadas fueron los talleres prácticos que tienen como finalidad que los aguacateros tengan conocimiento de técnicas de aprovechamiento de las hierbas silvestres para usos agroecológicos, así como, plantas bioindicadores de las carencias del suelo. También, para fabricar insecticidas y fungicidas botánicos. Y se evidenciaron también los criterios de calidad para diferenciar los insumos orgánicos, las técnicas de inocuidad en compostas, semicompostas y lombricompostas y el uso de los sulfatos de cobre.